Ben je op zoek naar een lekker en gezond groentehapje voor je baby? Dit recept met een tropische twist is perfect voor baby’s vanaf 6 maanden! De combinatie van zoete aardappel, courgette en ananas is niet alleen smaakvol, maar ook voedzaam.
Ingrediënten:
- ½ kleine zoete aardappel
- ¼ courgette
- 2 eetlepels verse ananasstukjes (zonder kern)
- 50 ml water of moedermelk
Bereiding:
- Schil en snijd de zoete aardappel en courgette in kleine stukjes.
- Stoom of kook de zoete aardappel en courgette in een klein laagje water gedurende 10-15 minuten tot ze zacht zijn.
- Voeg de ananas toe in de laatste 2 minuten van het koken, zodat deze licht zacht wordt.
- Pureer alles samen met een beetje kookvocht of moedermelk tot een gladde, romige puree.
- Laat afkoelen tot lauwwarm en serveer.
Waarom dit hapje?
✅ Zoete aardappel zit vol vezels en vitamine A.
✅ Courgette maakt de puree lekker smeuïg en is licht verteerbaar.
✅ Ananas geeft een subtiel tropisch tintje en bevat enzymen die de spijsvertering ondersteunen.
Tip: Wil je extra romigheid? Voeg een theelepel kokosmelk toe!
Eet smakelijk, kleintje! Wil je nog meer tropische combinaties? Laat het ons weten in de reacties!
